Pour fabriquer un brasero durable, utilisez une tôle d'acier d'au moins 4 mm : un fond de 600 × 600 mm percé de trous d'aération, quatre côtés de 300 mm de haut et quatre pieds en cornière. Une grille amovible posée sur des supports intérieurs le transforme en barbecue. Jamais d'acier galvanisé : chauffé, il dégage des fumées de zinc.
Brasero ou barbecue : un seul objet
Le brasero sert au feu de bois, pour se chauffer et cuisiner sur les braises. Une grille posée à l'intérieur en fait un barbecue. Notre conception prévoit deux hauteurs de grille (100 et 200 mm sous le bord) pour régler la distance aux braises.
| Élément | Valeur |
|---|---|
| Cuve | tôle d'acier de 4 mm, 600 × 600 × 304 mm |
| Aération | 9 trous Ø 12 dans le fond, au pas de 150 mm |
| Pieds | cornière 40 × 40 × 4, hauteur totale 600 mm |
| Grille | cadre en fer plat 30 × 5, barreaux en rond de 8 au pas de 25 mm |
| Masse d'acier | 48 kg (calculée) |
Matière à acheter
| Matière | Quantité | À acheter |
|---|---|---|
| Tôle acier 4 mm | 1,08 m² | débit à la cote |
| Cornière à ailes égales 40 × 40 × 4 | 2,4 m | 1 barre de 6 m |
| Cornière à ailes égales 30 × 30 × 3 | 0,4 m | 1 barre de 6 m |
| Fer plat 30 × 5 | 2,3 m | 1 barre de 6 m |
| Rond plein Ø 8 | 13,34 m | 3 barres de 6 m |
Calcul fait sur les cotes du plan : 44 pièces, 48 kg d'acier (section théorique, masse volumique 7 850 kg/m³), barres de 6 m avec 3 mm de trait de coupe. Le plan détaille chaque pièce, sa coupe et la répartition dans les barres.
Les étapes en bref
- Percez le fond, puis montez les quatre côtés debout sur ses bords.
- Soudez les angles par cordons courts alternés : la tôle de 4 mm se déforme vite si l'on soude un côté entier d'un coup.
- Soudez les pieds à l'extérieur des angles, puis les supports de grille à l'intérieur.
- Assemblez la grille, puis faites une première flambée à vide.
Précautions
- Pas de galvanisé, ni pour la cuve ni pour la grille : la soudure comme le feu dégagent des fumées de zinc.
- Une grille en rond inox se nettoie plus facilement ; l'acier non allié convient après une flambée à vide.
- Installez le brasero sur un sol minéral, loin des haies et des bâtiments, et respectez les arrêtés locaux d'interdiction de feu en période de sécheresse.
Questions fréquentes
Quelle épaisseur de tôle pour un brasero ?
Le plan utilise 4 mm. Plus fine, la tôle se déforme fortement et s'use vite au feu ; plus épaisse, le brasero devient très lourd (48 kg d'acier à 4 mm).
Peut-on utiliser une tôle galvanisée ?
Non. Ni pour la cuve, ni pour la grille : le zinc chauffé dégage des fumées d'oxyde de zinc, associées par l'INRS à la fièvre des métaux.
Sources
- INRS — Fumées de soudage, ce qu'il faut retenir — vérifiée le 8 octobre 2026
- Wikipédia — Acier (masse volumique 7 850 kg/m³) — vérifiée le 8 octobre 2026
Plan : brasero-barbecue 600 × 600, 6,90 € TTC
Plan coté d'un brasero carré en tôle de 4 mm sur pieds en cornière, avec grille de cuisson amovible à deux hauteurs. Liste de débit, matière à acheter, ordre de montage.
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